大蒜烧鲢鱼
-
步骤1/10
点击查看大图
泡椒切段,干辣椒切段,泡姜切片
-
步骤2/10
点击查看大图
青笋切滚刀
-
步骤3/10
点击查看大图
蒜,拨皮,
-
步骤4/10
点击查看大图
香菜洗净,切长段
-
步骤5/10
点击查看大图
鱼有很多的粘液,烧一壶滚滚开水,烫一下,说一下为什么是烫一下,而不是锅里煮,因为这样肉质更嫩,溧水放一边
-
步骤6/10
点击查看大图
锅烧热,加入适量的油,
-
步骤7/10
点击查看大图
放入切好的姜,泡椒,干辣椒,花椒,豆瓣酱翻炒,加一小点老抽,提色。
-
步骤8/10
点击查看大图
加入鱼翻炒,注意要轻轻的因为鱼肉很嫩,
-
步骤9/10
点击查看大图
加入青笋和蒜,汤汁没过鱼肉,大火烧,
-
最后一步
点击查看大图
中间一定要轻轻的钏懂一下,以免粘锅胡掉,三十分钟后,加鸡精,盐香菜,起锅!开动吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-20
大蒜烧鲢鱼的其他做法
大蒜烧鲢鱼的相关分类
大蒜烧鲢鱼的相关推荐
-
煮鲢鱼
142778人看过 -
花鲢鱼汤
248962人看过 -
白炖鲢鱼汤
228522人看过 -
家熬白鲢鱼
369593人看过 -
丝瓜炒鸡蛋
14691317人看过 -
红烧野生花鲢鱼
254650人看过 -
家常酸菜鱼(简易家常做法)
1226262人看过 -
云吞三拼面(包面or抄手小面、基围虾解馋三拼)
107115人看过 -
酸梅啤酒鸭
11423人看过 -
巧克力牛扎饼干
139274人看过 -
蜜汁鸡胸肉------减肥必备
890366人看过 -
#开启观赛嗨吃局#西红柿炒鸡蛋
190728人看过