苦瓜炒鸡蛋
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步骤1/6
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苦瓜洗净中间切开,芯掏空,切段,蒜切片,鸡蛋打散
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步骤2/6
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苦瓜开水焯一下,大约3分钟
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步骤3/6
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20g油将鸡蛋摊开,装盘备用
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步骤4/6
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10g油烧开,放入蒜瓣,酱油炒香
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步骤5/6
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放入苦瓜炒一下,都过上油
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最后一步
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放入鸡蛋,盐翻炒均匀,放入鸡精再次翻炒2分钟左右即可出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-20
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