烤蒜香排骨
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香而不腻
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烹饪步骤
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步骤1/4
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排骨在凉水里浸泡一小时,期间换几次水
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步骤2/4
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一小时后把排骨沥干水分,最好用厨房用纸擦干便于入味。加入烤肉调料和蒜末抓匀,最少腌制四小时,时间越长越入味儿。
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步骤3/4
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烤盘铺锡纸,腌制好的排骨码放整齐。喜欢甜口儿的可以刷一层蜂蜜再入烤箱
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最后一步
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烤箱预热,200℃上下火20分钟,温度和时间根据自家烤箱脾气掌握。20分钟后,焦香不腻的蒜香排骨出炉啦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-20
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