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红豆面包（全手工）的做法

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红豆面包（全手工）

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香喷喷的红豆面包需要耐心去做噢里面的馅料也可以按自己喜欢的来

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1小时以上 | 配菜(中级)

高筋粉 270g

、

细砂糖 40g

、

鸡蛋液 20g

、

奶粉 12g

、

黄油 25g

、

水 145g

、

盐适量

、

酵母 3g

、

红豆适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好食材
步骤2/12 点击查看大图
除黄油外所有材料混合
步骤3/12 点击查看大图
最重要的就是揉面团了有面包机可以省略这一步
步骤4/12 点击查看大图
按照搓衣服的方法开始揉一开始手会很黏这时候要有耐心慢慢的我大概揉了快一个小时
步骤5/12 点击查看大图
拉开看一下是否出膜了就是手套的一层可以拉很大，然后放入软化的黄油再充分柔和
步骤6/12 点击查看大图
出膜就代表面团揉成功了
步骤7/12 点击查看大图
包入红豆按做包子的方法包起来
步骤8/12 点击查看大图
烤箱预热面团刚好做了九个刷上蛋液
步骤9/12 点击查看大图
上下170度二十五分钟即可待面包表面微微变黄可以盖一张锡纸以防烤焦
步骤10/12 点击查看大图
出炉啦❤
步骤11/12 点击查看大图
满满的红豆自己做的当心又好吃
最后一步点击查看大图
成品图啦

小贴士

面团一定要揉到位揉到出膜

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-20

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