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素五鲜饺子的做法

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素五鲜饺子

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孕11周

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30–60分钟 | 切墩(初级)

香菇三个

、

木耳一碗

、

胡萝卜半根

、

虾米两小巴

、

鸡蛋 4个

、

十三香饺子粉适量

、

大葱半根

、

香油适量

、

鸡精两勺

、

姜根据口味放

烹饪步骤

步骤1/6
香菇，木耳是已泡发的，用热水绰一下，捞出
步骤2/6
鸡蛋加点水，开始搅拌，这样熟了会更软一些会
步骤3/6 点击查看大图
然后就是木耳，香菇，胡萝卜切成碎放一起。虾米切成碎，用摊鸡蛋的锅，加少量油，油热放虾米碎，炒出香味后，倒入香菇木耳胡萝卜，炒一会，不要炒熟，四成熟盛出，开始拌馅
步骤4/6 点击查看大图
鸡蛋和香菇木耳胡萝卜虾米碎倒一起搅拌均匀，分别放入葱末，姜末，饺子粉，鸡精，盐适量（因为虾米咸的少放点盐哈），香油
步骤5/6
我的饺子皮是超市买的很一般，最好是自己做。。
最后一步
拿不定口味的，先包一个饺子，下锅里尝一下口味。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-20

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