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蒜蓉荷兰豆的做法

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蒜蓉荷兰豆

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10-30分钟 | 切墩(初级)

荷兰豆 300g

、

葱白适量

、

蒜适量

、

油适量

、

盐适量

、

鸡精适量

、

水淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备材料。
步骤2/6 点击查看大图
荷兰豆掐去两头，撕去老筋，洗净沥干；葱白切段；蒜去皮，压成蒜泥。
步骤3/6 点击查看大图
荷兰豆放入沸水中焯烫约1分钟后捞出(在锅中加入少许油和盐，可以保持荷兰豆翠绿的颜色)，在冷水中过凉并沥干。
步骤4/6 点击查看大图
热锅放油，放入葱白和蒜泥煸出香味。
步骤5/6 点击查看大图
放入荷兰豆，翻炒约2分钟。
最后一步
放入适量盐、鸡精和水淀粉，炒匀即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-20

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