鸡蛋火腿丁炒大米
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
准备好鸡蛋(打碎,搅拌里面加食盐),火腿肠,4分切丁儿
-
步骤2/6
点击查看大图
将火腿肠切丁儿
-
步骤3/6
倒入较为偏多的食用植物油,切葱片或者葱丝儿备好,待油冒烟儿时放入葱丝随即加入鸡蛋,看到鸡蛋
-
步骤4/6
待鸡蛋膨胀起来,成糊状时倒入大米,铲子翻炒搅拌均匀,让鸡蛋蛋清蛋黄黏稠液与大米颗粒裹拌,此期间别让大米颗粒抱小团,用铲子分离,随后放入火腿丁!
-
步骤5/6
翻炒3分钟就可以出锅了,只要大米炒热就能了
-
最后一步
点击查看大图
中间翻炒环节没有照片,成品结果如图
焖熟之后的大米可热炒可冷之后炒,入锅钱打散大米,别让抱团.植物油看米量情况倒入,不宜太少也不宜太多
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-20
鸡蛋火腿炒饭的相关分类
鸡蛋火腿炒饭的相关推荐
-
炒大米
87867人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋(不加一滴水)家常快手菜新手必备
1641836人看过 -
火腿炒大米
120652人看过 -
地三鲜
34959825人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25271030人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
961085人看过 -
西红柿炒鸡蛋
6566496人看过 -
#换着花样吃早餐#茄子炖土豆
2266287人看过 -
红烧茄子
71226455人看过 -
超嫩滑蒸鸡蛋羹❤️做法简单❗️营养丰富易消化
2560026人看过 -
彩椒炒大米
74843人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#蚝油生菜
1981786人看过