抹茶蛋糕
朋友补过七夕 让我帮忙做 第一次做 味道不错 分享出来
下载App查看
-
步骤1/11
点击查看大图
所有材料怎么好 准备无油无水的盆 蛋白蛋液分离
-
步骤2/11
点击查看大图
30g白砂糖一次性全加入蛋黄中 打发至微白
-
步骤3/11
点击查看大图
加入水和油 搅拌均匀
-
步骤4/11
点击查看大图
低筋面粉与抹茶粉过筛到混合的蛋黄液中
-
步骤5/11
点击查看大图
搅拌均匀至无颗粒
-
步骤6/11
点击查看大图
40g的白砂糖分三次加入蛋白液中 打至蛋打器拿起蛋白能现弯钩状
-
步骤7/11
点击查看大图
倒入三分之一蛋白液至抹茶液中 搅拌均匀后在倒回剩余的蛋白液中 再次搅拌均匀 (别打圈搅均)
-
步骤8/11
点击查看大图
入烤盘 烤箱预考3分钟
-
步骤9/11
点击查看大图
烤箱设置为 190度的20分钟 拿出倒扣放凉
-
步骤10/11
点击查看大图
包好保鲜膜放入冰箱冷藏 明日做奶油装饰(明早要用的食材 时间比较赶 我起不来)
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-19
抹茶蛋糕的其他做法
抹茶蛋糕的相关分类
抹茶蛋糕的相关推荐
-
懒人蒸蛋
357632人看过 -
燕麦紫薯米糊
259087人看过 -
巧克力蛋糕
2192814人看过 -
这样煮花生好吃
164999人看过 -
#自由创意面包#超清新的柠檬酸奶面包
153444人看过 -
豆浆
167245人看过 -
香酥红腰豆
75670人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18055437人看过 -
比吐司还软的抹茶馒头
225327人看过 -
宫保虾球
245605人看过 -
玫瑰燕麦浆
342456人看过 -
无需和面❗️低脂美味的鸡肉小馅饼超简单❗️
88971人看过