原汁Mussels(青口贝的原味做法)
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第一次吃到 Mussel是在纽约的一个很隐秘的小馆子里,这家店只卖一个产品就是Mussel,可是生意却是好到爆!几个朋友每人点了不同的做法的mussel,各种都好吃,久了就发现吃Mussel一定要新鲜而且保留原汁味道最美味了!
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烹饪步骤
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步骤1/5
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锅里加入黄油融化。
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步骤2/5
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加入洗干净的Mussels翻炒至稍微开口。
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步骤3/5
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加入白葡萄酒继续煮至全部开口约2~3分钟。
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步骤4/5
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加入少许盐调味。
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最后一步
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加入香菜迅速的翻一下就可以出锅了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-19
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