白菜炒鸡蛋
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弟弟是个很挑食的人,不吃蔬菜,只吃肉!这次他突然回来,家里什么都没有,就只有白菜和鸡蛋!于是我想起了大学食堂里吃过白菜炒鸡蛋,第一次尝试,味道还不错!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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准备好所有材料,如图切好!
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步骤2/3
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热锅放油,倒入鸡蛋液炒好,乘出;锅里再放少许油,放入干辣椒,生姜,大蒜爆香,放入白菜炒到八成熟,加盐和鸡蛋拌匀即可!
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最后一步
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最后装盘
小贴士
我选的包菜,如果是大白菜的话水分比较多,不太适合!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-19
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