莲藕绿豆排骨汤
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粉藕和煮烂的绿豆粉粉的真是绝配啊,莲藕上市的夏天来一碗莲藕绿豆排骨汤吧,清凉解暑啊!
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烹饪步骤
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步骤1/3
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准备材料:排骨放沸水里煮1分钟左右后捞出备用,莲藕洗干净后切成大块,章鱼干洗干净后用剪刀剪成小块,绿豆也清洗干净备用。
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步骤2/3
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将所有的食材都放入电炖锅,加水淹没过食材(我加了5碗水,供参考)。打开电源开始炖吧,等水沸腾后再炖2.5小时左右就好了。
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最后一步
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炖好的汤加入适量的盐就可以盛出来吃啦!喜欢喝粉一点的汤的朋友可以稍微多放一点绿豆,咸味版绿豆沙哈哈!
小贴士
一定要记得挑粉藕哦,如果不小心买到脆藕,煮出来的汤味道就差很多啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-19
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