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炸牛肉丸的做法

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炸牛肉丸

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1小时以上 | 切墩(初级)

牛肉馅 4000g

、

肥猪肉块 1000g

、

鸡蛋 12颗

、

大葱 4颗

、

花椒粉 3勺

、

鸡精 1勺

、

大料 3勺

、

白糖 1大把

、

蚝油 3大勺

、

盐适量

、

淀粉 2小碗

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
准备材料，肉馅姜葱是一起放在外面店里搅碎的丸子馅
步骤2/3 点击查看大图
所有调料，鸡蛋，淀粉放一起打成糊
最后一步点击查看大图
油烧至八九成熟把丸子下锅小火炸至金黄出锅。完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-19

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