大肉馄饨
-
步骤1/7
点击查看大图
和面,面粉中加点盐,揉至稍硬的程度,把面揉到表面光滑
-
步骤2/7
点击查看大图
盖上保鲜膜放置20分钟,醒面
-
步骤3/7
点击查看大图
肉馅,葱,姜,豆角,香菇剁泥,加入盐,糖,生抽,老抽,黑胡椒粉,十三香,料酒,香油、加花椒水(开水泡花椒)搅拌均匀,放15分钟,再搅拌下,馄饨馅就ok了
-
步骤4/7
点击查看大图
擀皮,擀得越薄越好,大小根据自己需要,第一次包按照卖的大小切的,事实有点太大,下次小点
-
步骤5/7
点击查看大图
包馄饨,我包的都是元宝馄饨,多了冻起来
-
步骤6/7
点击查看大图
煮熟,皮擀得不够薄,太大,跟饺子差不多,那就叫大馄饨吧
-
最后一步
点击查看大图
加虾皮,紫菜,香菜,葱末调味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-19
大肉馄饨的相关分类
大肉馄饨的相关推荐
-
经典家常炸萝卜素丸子(不油腻外焦里软)炸豆腐丸子
1180342人看过 -
#15分钟周末菜#韭菜牛肉饺子
181271人看过 -
#冬季滋补花样吃法#雪梨银耳汤
120028人看过 -
糖醋脆皮豆腐
22939949人看过 -
【新疆炒米粉】
274123人看过 -
肉包子(多汁和发面秘技)
12001543人看过 -
山药枸杞鸡汤
16199848人看过 -
抄手
86803人看过 -
#放假请来我的家乡吃# 鸡蛋豆腐炒香菇
165133人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11576600人看过 -
正宗新疆炒米粉
1616335人看过 -
凉拌木耳 #花10分钟,做一道菜!#
5992178人看过