奶香馒头
自己做的馒头营养又好吃，绝对的安全。
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步骤1/10
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牛奶加入白砂糖，搅拌至融化（不喜欢加糖的可以跳过这一步）
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步骤2/10
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牛奶中加酵母，搅拌至融化
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步骤3/10
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牛奶倒入面粉中，搅拌成絮状，再用手和成面团
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步骤4/10
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将面粉揉成光滑的面团，静置
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步骤5/10
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面团，撘上一块湿毛巾，等待发酵
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步骤6/10
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大约一小时，面团发至原来的两倍大，就可以了
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步骤7/10
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将发好的面团反复揉捏20分钟左右，擀成一张面皮（目的是为了将面团中的气排出）
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步骤8/10
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将面皮裹成卷，用刀切成小块
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步骤9/10
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放入蒸笼，大火蒸15分钟左右
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最后一步
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美味的馒头出锅了，奶香四溢
面粉的具体用量需自己调节，蒸馒头时在蒸笼上刷少许油防止馒头粘锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-19
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