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经典意大利肉酱面（最简单上手版）的做法

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经典意大利肉酱面（最简单上手版）

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牛肉番茄意大利面推荐理由：番茄里具有丰富的维生素D，维生素D是促进钙质吸收的关键元素。且番茄具有开胃的效果，对于促进食欲有很好的帮助。洋葱含有大蒜素、天然合成的维生素、葡萄糖等，可增强免疫力

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

洋葱 1个

、

牛肉（或猪肉） 200g

、

干罗勒适量

、

意面酱（或番茄酱） 1包

、

蒜 5瓣

、

番茄 1-2个

、

黄油少量

、

黑胡椒适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
锅中放入少量黄油，加入切好的洋葱碎和蒜碎。尽量切成均匀的小方块。煸炒至洋葱和蒜散发香味，且色泽金黄即可。
步骤2/6 点击查看大图
把切好的肉末加入锅中和之前煸炒的蒜和洋葱一起翻炒，最好是牛肉，也可用猪肉或者猪肉牛肉混合。至肉沫断生。
步骤3/6 点击查看大图
切好的番茄碎放入锅中一起炒5分钟。
步骤4/6 点击查看大图
加入意面酱（如果没有可用番茄酱。）但是意面酱风味更好。
步骤5/6 点击查看大图
加入罗勒干，黑胡椒，盐，味精。所有材料开后2-3分钟可起锅。意面酱就做好啦。
最后一步点击查看大图
水烧开后面呈放射状放入锅中，没入水中，放入一小勺盐。煮10分钟软硬度刚好，沥干水分，把意面酱放在面上，洒上干罗勒即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-19

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