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泡椒淮山

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淮山“主伤中补虚,除寒热邪气,补中益气力,长肌肉,久服使人聪明”。淮山是非常营养的食物,这里我用醋熘的方法,非常简单,口感爽滑,酸辣可口,是非常开胃的下饭菜。
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小贴士

淮山切好容易变色氧化,可以浸泡在清水中,防止淮山变色。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-08-19

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