老面包子馒头
现在的包子馒头,吃起来都没有嚼劲,吃到嘴里已不是从前的味道,而且现在电视里报道的死猪肉、病猪肉、淋巴肉最近还有用废纸箱做包子的,听起来都心惊胆战,您还敢吃外面的包子吗?现在有了包易通老面浓缩粉,教您在家亲手做放心美味的老面包子,赶紧动气手来吧
-
步骤1/10
点击查看大图
按比例准备好面粉、水,将包易通老面浓缩粉、白糖倒入面粉中搅拌均匀
-
步骤2/10
点击查看大图
加入适量水,开始揉面
-
步骤3/10
点击查看大图
揉面10分钟,手法和时间很关键,一定要用力揉均匀
-
步骤4/10
点击查看大图
面揉好后,静置醒发10分钟,静止时可以在面团表面盖上保鲜膜防止水分挥发
-
步骤5/10
点击查看大图
准备馅料,拌匀,依个人口味调味,备用
-
步骤6/10
点击查看大图
将醒好的面团切成长条
-
步骤7/10
点击查看大图
将长条搓成粗细均匀,再切成馒头状的小块
-
步骤8/10
点击查看大图
将小块面团用擀面棍或手压成厚薄基本均匀的圆形包子皮,放入适量肉馅,包好
-
步骤9/10
点击查看大图
将蒸锅里的水烧开,放入包子,大火蒸10分钟,新鲜美味的包子出炉了
-
最后一步
点击查看大图
包易通老面浓缩粉让零基础的你也能做出美味放心的好包子,赶快扫描二维码关注公众号'包点手工坊',了解更多详情吧
1.使用包易通老面浓缩粉让您轻松做出好包子
2.揉面是一单要用力揉均匀到表面光滑
3.加水量可以根据实际情况增减,只要好成型不黏手就可以了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-19
老面包子馒头的其他做法
老面包子馒头的相关分类
老面包子馒头的相关推荐
-
老面馒头
1845253人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋(不加一滴水)家常快手菜新手必备
1767943人看过 -
韭菜饼、韭菜盒子(韭菜鸡蛋馅饼)
789042人看过 -
无糖无油、嚼劲十足的山东老面馒头(附老面做法)
602758人看过 -
老面的发酵
116388人看过 -
老面馒头包子
115193人看过 -
老面馒头包子
173140人看过 -
#硬核菜谱制作人# 炸茄盒
1364211人看过 -
碱水丸子
5701人看过 -
简单快手好做又好吃的虾仁蔬菜杯#零腹担吃夜宵#
161960人看过 -
红豆酥饼
11800人看过 -
自制苏打水-青柠养乐多苏打水
88657人看过