烩面片
烩面片 爱吃的面食之一 小的时候妈妈常做给我吃 现在我做给妈妈吃 一碗面承载着我们的记忆
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步骤1/15
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豆腐 土豆 胡萝卜切丁;圆白菜切小片;西红柿切小块;香菜切末;韭菜 葱 辣椒切小段;蒜切薄片备用
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步骤2/15
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小白菜洗净备用
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步骤3/15
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锅里倒油,将蒜 葱 辣椒编香
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步骤4/15
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加韭菜 豆腐丁翻炒
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步骤5/15
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倒入土豆 胡萝卜丁翻炒
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步骤6/15
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加入圆白菜继续翻炒
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步骤7/15
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加入西红柿丁 将其翻至锅底 加一勺水 直至西红柿炒化
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步骤8/15
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加盐 味精 鸡精 酱油调味
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步骤9/15
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将炒好的臊子盛出备用
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步骤10/15
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锅中加水 待水沸时下面片 并用筷子搅拌
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步骤11/15
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将小白菜掰小段 待面快熟时下锅
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步骤12/15
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用勺撇出锅里多余的水
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步骤13/15
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臊子倒入锅中
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步骤14/15
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加入香菜末 并加盐 酱油调味
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最后一步
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一大锅香喷喷的烩面片出锅啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-19
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