老爸红烧肉
-
步骤1/5
点击查看大图
肉块切大块,稍大一点,炖完会缩
-
步骤2/5
热锅热油,大火,放白糖,糖变成棕色后放生肉进行翻炒,炒至肉外表变色改小火,不停翻炒不然会粘锅,炒到肥肉往外渗油(看锅底)改大火。
-
步骤3/5
放酱油,大葱段,姜片,花椒粒,八角,盐。
-
步骤4/5
倒入高压锅,加水没过肉,水开后盖锅盖,放气阀。炖15-20分钟左右。(爱吃烂一点的肉可以多炖一会儿)
-
最后一步
我家的一般会从炒锅里加点洋芋再炖一炖,这一步可以省略。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-19
红烧肉的其他做法
-
#天猫美味妙妙屋#破防了❗️红烧肉这样做味道真的绝了
-
家常版红烧肉(超详细)
-
真的绝了~红烧肉~口感软糯香甜,肥而不腻,巨巨下饭!!
-
#秋日养生这样吃#鹌鹑蛋红烧肉
-
#秋日养生这样吃#啤酒红烧肉
-
#一蔬一饭皆告白#茨菇红烧肉
红烧肉的相关分类
红烧肉的相关推荐
-
辣子炒鸡胸肉
108910人看过 -
辣子炒肉末
351789人看过 -
最简单下饭的酸辣土豆丝
582501人看过 -
辣子炒肉
16617人看过 -
青菜猪肉小米粥
118916人看过 -
酸辣土豆丝
40600590人看过 -
#轻食系王者#虾皮冬瓜汤
1625964人看过 -
#妈妈手中的安心味#《肉酱葱油饼》
135995人看过 -
美味又营养的西兰花炒虾仁
7030346人看过 -
茄汁大虾
31176170人看过 -
蒜蓉茼蒿
1864426人看过 -
包菜炒肉
60380人看过