沙糯南瓜条
由南瓜、咸蛋黄为主要食材做成的一道甜品，口味咸甜，色泽金黄、咸甜香浓、皮酥质糯、风味独特。而且南瓜营养价值丰盛，是个不错的选择
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步骤1/8
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南瓜掏瓤
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步骤2/8
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切条，撒盐腌制20分钟腌出水分
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步骤3/8
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腌好的南瓜条会出很多水分，我们把它控干水份
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步骤4/8
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放入淀(生)粉充分拌匀，使每条南瓜上都沾有淀粉
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步骤5/8
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咸蛋黄加鸡蛋拌匀打撒(注:熟蛋黄会更加香酥增强颗粒的口感)
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步骤6/8
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面包糠，在这里说下，买不到面包糠的情况下，可以用面包
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步骤7/8
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南瓜条先裹一层蛋液，再沾面包糠待锅里的油7.8成热，入锅炸至金黄色出锅，滤油装盘
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最后一步
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香酥咸糯，为了美观我只发了没裹面包糠的南瓜条，好啦！就酱！大家赶快一起动手吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-19
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