芝士焗红薯
这道烘焙小甜点老少皆宜，特别是小朋友肯定会爱上这道菜。在这道上保留了红薯原有的香甜味，加入奶酪和芝士后让这个口味更加的饱满，尤其芝士和奶酪在高温的烤制下将两者的香味发挥到极致。
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步骤1/13
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选购地瓜的时候尽量挑选形状均等不要怀疑的，方便清洗脱皮。
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步骤2/13
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洗净后对半切，大一点的红薯多分切几块，蒸的时候能快速熟透。我与米饭一同蒸。
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步骤3/13
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蒸期间准备待会儿用的辅料，芝士，奶酪，牛奶，玉米粒。
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步骤4/13
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地瓜熟了剥皮捣成泥。
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步骤5/13
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加入5勺牛奶，可以根据地瓜大小递增牛奶量，搅拌后还是固体状的，切勿手抖放多了。
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步骤6/13
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加入奶酪搅拌，搅拌过程会有颗粒出现，多搅拌会儿。注意混合时要在红薯有热度的情况下进行，能更好的融合奶酪。
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步骤7/13
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搅匀之后状态
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步骤8/13
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放在已准备好的碗器里，表面抹平。
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步骤9/13
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红薯上边放一些玉米把芝士盖在玉米上，再在上边分散放些玉米
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步骤10/13
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烤箱180度预热五分钟，200度烤15分钟，期间观察一下状况。
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步骤11/13
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出炉完成
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步骤12/13
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完美
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最后一步
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芝士焗红薯
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-19
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