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红豆铜锣烧的做法

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红豆铜锣烧

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我是哆啦A梦，给我铜锣烧，我给你法宝！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

全蛋 2个

、

细砂糖 70g

、

蜂蜜 50g

、

橄榄油 10g

、

低筋面粉 80g

、

泡打粉 1g

、

蜜豆 100g

、

糖粉 20g

、

蜂蜜 20g

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
将铜锣烧面糊材料的全蛋、细砂糖和蜂蜜放入干净盆中，用手提打蛋器搅拌均匀
步骤2/10 点击查看大图
再加入橄榄油搅拌均匀
步骤3/10 点击查看大图
加入过筛低筛面粉和泡打粉搅拌均匀
步骤4/10 点击查看大图
搅拌均匀后，放入冰箱冷藏20分钟。
步骤5/10 点击查看大图
将红豆馅的材料放一起揉成团即可。
步骤6/10 点击查看大图
然后过了20分钟后，用挤袋装起。
步骤7/10 点击查看大图
将不粘锅洗干净用纸巾刷去多佘水，慢火加热。
步骤8/10 点击查看大图
将铜锣烧的面糊挤到锅中，看到起完泡后就可以翻面。
步骤9/10 点击查看大图
用红豆馅把铜锣烧粘在一起。
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

煎面的时候要等平底锅充分热了，再去煎，必须用慢火，不然会糊哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-19

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