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尘埃里的味蕾---蒜香小龙虾

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圆圆Echo

印象很深刻的小龙虾，应该要数广州白云区一家专门做小龙虾的餐厅——探虾，是一个姐妹带我去的，那里的味道让我很流连忘返，虽然知道要少吃小龙虾，但是很多时候还是没有忍住，后来慢慢觉得外面处理小龙虾不干净，才慢慢减少去那里吃小龙虾的次数。而现在想吃的话，会在家里自己做，处理是比较麻烦，但是干净而且比外面实惠啊。
食材清单 加入采购清单
小龙虾 600克
、
葱 10克
、
姜 20克
、
蒜 1个
、
鸡粉 适量
、
盐巴 适量
烹饪步骤
小贴士

小龙虾在家做，一定要处理干净，比较它是生长在很脏的地方，据说煮的时候，放点啤酒会更香，下次我试试看。 小龙虾还是少吃点吧，毕竟寄生虫不少。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-19

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