黑豆大枣粥
黑豆对年轻女性来说，还有美容养颜的功效。黑豆含有丰富的维生素，其中E族和B族维生素含量最高，维生素E的含量比肉类高5~7倍众所周知，维生素E是一种相当重要的保持青春健美的物质。我国古人虽不知道黑豆中含有较多的维生素E，却从实践中得知它是一种美容食品，如古代药典上曾记载黑豆可驻颜、明目、乌发，使皮肤白嫩等。
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步骤1/8
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准备好所有材料。
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步骤2/8
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黑豆提前用水浸泡6小时以上。
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步骤3/8
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将糥米洗净，放入炖盅。
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步骤4/8
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加入泡好的黑豆。
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步骤5/8
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加入洗净的大枣。
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步骤6/8
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加入滚烫的开水。
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步骤7/8
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炖锅里也加入开水，够2个小时炖煮的量。
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最后一步
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拧上'高火'档位，让电炖锅工作2小时左右。
1.大枣要多放些才好吃，如果觉得味道平淡，可加适量冰糖粉，甜甜的也好喝。
2.在炖盅和电炖锅里加入开水，可以节约炖煮时间，要不加热水也要用时间。
3.黑豆需要提前浸泡，不然不易煮熟。
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发布于 2016-08-18
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