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重庆黔江鸡杂

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嗨雪雪

每次都回重庆都必点的一道菜，而且价格非常亲民，还想当下饭，去重庆旅游的朋友们可以去品尝一下。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
鸡胗 250g
、
鸡肠 250g
、
泡萝卜 200g
、
黄豆芽 250g
、
土豆 250g
、
泡酸姜汁 100g
、
三五香辣酱 15g
、
米酒 25g
、
辣妹子辣酱 5g
、
鸡肝 85g
、
西芹 50g
、
泡辣椒 20g
、
花椒 20g
烹饪步骤
小贴士

鸡杂一定要洗净，焯水时要焯透，否则腥味很重。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-18

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