是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

烤鸡的做法

点击查看大图

烤鸡

浏览 1.4万 · 收藏 91

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 配菜(中级)

鲜光鸡 1只（约1800g）

、

干葱头 5个

、

盐半茶匙

、

鸡粉少许

、

花生油 2茶匙

、

盐焗鸡粉 1/3包

、

生抽 1茶匙

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
干葱头切碎;
步骤2/8 点击查看大图
鲜光鸡清洗干净，沥干水份，放入1/3包盐焗鸡粉，干葱头，少许鸡粉，半茶匙盐，花生油和生抽抹匀只鸡里外，腌制两个小时;
步骤3/8 点击查看大图
烤箱大火预热;
步骤4/8 点击查看大图
取出腌制好的鸡，从关节下面的位置斩掉两个鸡脚，把腌料清理干葱，表皮抹点油;
步骤5/8 点击查看大图
放入大火预热好的烤箱，下面用锡纸包好的是鸡肾和鸡肝;
步骤6/8 点击查看大图
烤箱调到上下200度，旋转，烤25分钟即可;
步骤7/8 点击查看大图
取出来时，先关闭电源，戴好防热手套，趁热斩件食用，口感更佳;
最后一步点击查看大图
鲜嫩多汁的烤鸡。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-18

换个做法

烤鸡的其他做法

烤鸡的相关分类

清蒸桂鱼清蒸黄花鱼小青龙东星斑蒜蓉粉丝蒸扇贝清蒸多宝鱼更多

烤鸡的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许