蔓越莓乳酪面包
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步骤1/10
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高筋面粉,糖,盐,鸡蛋,牛奶,酵母,黄油混合,揉出膜,表面盖上保鲜膜发酵至两倍大
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步骤2/10
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面团排气,分为四等份,滚圆盖上保鲜膜松弛20分钟
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步骤3/10
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奶油奶酪,糖,蔓越莓干混合,搅拌均匀
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步骤4/10
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把面团擀开,包上馅料
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步骤5/10
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放入模具中
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步骤6/10
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烤盘放入烤箱,底下放一碗热水,打开发酵功能50-60分钟
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步骤7/10
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一小时左右面团发酵至两倍大
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步骤8/10
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表面刷蛋液,撒适量杏仁片
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步骤9/10
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烤箱预热180°,烤盘放在中下层,上下火180°烤20分钟
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最后一步
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来试试吧~
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发布于 2016-08-18
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