红烧鸡腿
根据自己的口味轻重,增加用料的多少
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步骤1/8
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鸡腿水戳五分钟
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步骤2/8
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鸡腿戳水的同时,葱,姜,蒜,生抽,老抽,料酒,冰糖兑汁,配料用量看鸡腿的量
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步骤3/8
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戳好的鸡腿用刀拉开两道,后面腌的时候好入味
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步骤4/8
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把兑好的汁倒进鸡腿腌制十分钟左右,如果鸡腿腌不住,用凉水稀释。
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步骤5/8
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好了,现在可以开炖了,炖的时候放入炖肉料包,市场上都可以买到现成的料包。如果汁还不够,就继续添水,这样可以保证后面能留一些汁。
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步骤6/8
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热锅里翻滚的鸡腿
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步骤7/8
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关火,放入葱花,蒜末闷三分钟,可以出锅啦~被香到了,哈哈。
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最后一步
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✌️✌️✌️
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-18
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