是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

冬瓜排骨汤的做法

点击查看大图

冬瓜排骨汤

浏览 4612 · 收藏 18

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

清新小补

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

排骨 250g

、

冬瓜 150g

、

红枣 4颗

、

大蒜 2颗

、

葱末 2g

、

生姜 2g

、

料酒 3ml

、

盐 3g

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
成品图
最后一步点击查看大图
第一步，将排骨用热水加姜丝焯一下，除去血水杂物沥干装盛在一个有放少许料酒生抽蒜末姜丝盐的碗里，静止一会儿第二步，将冬瓜去皮去囊儿，切成一厘米厚的片儿，再切葱末第三步，用筷子夹出排骨放入电饭煲加半锅冷水水，加蒜加生姜片几颗红枣，盖上盖子按煲汤第四步，锅显示还剩20分钟时，加入冬瓜，少许盐，第五步，加葱末，尝咸淡起锅

小贴士

排骨要用热水多焯几次

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-18

换个做法

冬瓜排骨汤的其他做法

冬瓜排骨汤的相关分类

棒棒糖糖葫芦萝卜丸子腌萝卜萝卜汤萝卜更多

冬瓜排骨汤的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许