秋葵炒肉片
秋葵，又名羊角豆、黄秋葵、毛茄，原产于非洲，20世纪初引入我国，一般种植于南方地区，被称为“植物黄金”，秋葵含有丰富的维生素和矿物质，每100克秋葵的嫩果中，约含有4毫克的维生素C、1.03毫克的维生素E以及310微克的胡萝卜素。秋葵中富含的 锌和硒等微量元素，对增强人体防癌抗癌
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材料集合
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肉片用少许太太乐鲜鸡汁，生粉，生抽抓匀腌－下。
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把秋葵斜刀切小块，大蒜切末。
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炒锅热油，把大蒜末煸香，下肉片炒熟后盛起备用。
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把秋葵倒进去，快速翻炒。
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加入少许的太太乐鲜鸡汁炒匀
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再把肉片回锅和秋葵一起炒匀即可。
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鸡计本身都带有咸味，所以最后我是没有加盐的。可以根据自己的口味添加盐。
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成品
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-18
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