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凉拌手撕鸡肉的做法

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凉拌手撕鸡肉

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡腿肉 100g

、

黄瓜一根

、

酱油

、

米醋

、

食盐

、

浓缩鸡汁

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
鸡肉切块放水里煮熟，加生姜，盐。煮熟后放冰水过一次啊。肉质紧实好吃。手撕成一条条
步骤2/3 点击查看大图
黄瓜切丝（我刀功差）倒进去
最后一步
鸡汁、厨邦酱油、米醋、辣椒油（老干妈也可以）调好。倒入鸡丝和黄瓜地里。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-18

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