泰式酸辣虾|日食记
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今天这道【泰式酸辣虾】是同事做的。舔着手指吃完所有虾,剩余的酱汁下饭,一气呵成,可以用神清气爽来形容。在胃口低迷的日子,尝这样一道菜,令人感动。
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烹饪步骤
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步骤1/5
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500g鲜虾开背去虾线,洗净。
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步骤2/5
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小半碗白醋中挤少许柠檬汁。
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步骤3/5
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热油锅,放入姜蒜末、辣椒段炒香后放入虾翻炒。
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步骤4/5
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倒入三大勺泰式酸辣酱、柠檬醋、少许蚝油和料酒,拌匀炒熟。
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最后一步
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完成!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-18
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