手擀面
喜欢吃手擀面
-
步骤1/6
点击查看大图
在大碗中倒入面粉，少加一点盐，可以了打一个鸡蛋进去，面会很筋道，今天是没有鸡蛋了，没放
-
步骤2/6
点击查看大图
加入适量水，把面粉活成不粘手的坨
-
步骤3/6
点击查看大图
盖上保鲜膜，常温放置半个小时，让面醒的更有弹性
-
步骤4/6
点击查看大图
把面拿出来，使劲揉，来回很多遍，面会更有弹性
-
步骤5/6
点击查看大图
用擀面杖把面坨橄成薄皮，如果，面坨太大，可以撕成小坨，分开擀
-
最后一步
点击查看大图
切，最好不要切太细，一条筷子宽是最合适的，然后抖散，吃不完可以撒点淀粉用保鲜膜包起来，放冰箱里冷冻起来，一定要冷冻哟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-18
手擀面的其他做法
手擀面的相关分类
手擀面的相关推荐
-
粉蒸肉
22507850人看过 -
#放假请来我的家乡吃#苕粉肉
130111人看过 -
自制面条
36877人看过 -
海鲜大咖（海鲜锅）
38660人看过 -
秘制螺蛳
11474人看过 -
素水饺（韭菜鸡蛋虾皮）
280493人看过 -
天水麻辣烫（家庭版）
156279人看过 -
腐乳猪蹄（南乳猪脚）
22968人看过 -
蒜香吮指海鲜大咖
84747人看过 -
胡萝卜西葫芦鸡蛋菜包子
156113人看过 -
粉丝娃娃菜
24109人看过 -
菌菇娃娃菜#好吃不上火#
302835人看过
