孜然炒肉
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烹饪步骤
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步骤1/4
姜蒜切末儿,葱切段;肉切丝;青椒切丝。
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步骤2/4
腌肉:放入姜末儿、生抽老抽、少许油(会让肉变酥)、料酒、孜然粉、淀粉,抓匀,腌制20分钟。
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步骤3/4
热锅冷油(油稍微多放),油热,划入肉丝翻炒,出香味捞出。
步骤4/4
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展开全部4个步骤
发布于 2016-08-18
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