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蒜蓉豉油蒸蘑菇的做法

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蒜蓉豉油蒸蘑菇

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食材清单加入采购清单

蘑菇 10个

、

粉丝 1小把

、

蒸鱼豉油 1大勺

、

蒜 100g

、

植物油少许

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
蒜瓣切成沫
步骤2/5 点击查看大图
小锅烧热，加入植物油和3/4蒜末炸香，颜色金黄。
步骤3/5 点击查看大图
将炸好的蒜和油、剩余的1/4蒜末、蒸鱼豉油混合均匀。（必要的话，加入少许盐）
步骤4/5 点击查看大图
粉丝泡软，垫在盘底；蘑菇洗净去蒂，将拌好的金银蒜填入蘑菇中，浇少许汤汁在粉丝里。
最后一步点击查看大图
上锅蒸15分钟即可食用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-18

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