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啤酒烧鸡翅根的做法

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啤酒烧鸡翅根

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30–60分钟 | 切墩(初级)

鸡翅根 12个

、

冰糖少许

、

啤酒一听

、

葱姜蒜八角桂皮适量

、

老抽一勺

、

盐 4g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡翅根冷水下锅，飞水
步骤2/9 点击查看大图
葱姜蒜八角桂皮
步骤3/9 点击查看大图
黄冰糖适量
步骤4/9 点击查看大图
炒糖色
步骤5/9 点击查看大图
冰糖炒至融化变色，下飞好水的翅根，煸炒至金黄色下佐料
步骤6/9 点击查看大图
啤酒一听
步骤7/9 点击查看大图
翅根炒至金黄色加一勺老抽上色，煸炒，倒入啤酒
步骤8/9 点击查看大图
满屋飘着啤酒和翅根混合的香气
最后一步点击查看大图
红亮甜香的翅根，出锅啦，流口水的有木有

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-18

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