三椒肉沫
非常开胃下饭菜
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步骤1/9
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备辣椒，剁碎，尽量细些。
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步骤2/9
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材料准备:五花肉需手工剁不要太碎，姜切成姜沫，蒜切蒜沫，小葱切细，
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步骤3/9
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干锅把辣椒放进锅子里煎一会，辣椒变软就起锅
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步骤4/9
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煎好辣椒起锅转盘，备用
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步骤5/9
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然后放油进锅子，有热了，把五花肉放进去翻炒肉颜色快变熟了，放刚备的姜和蒜沫翻炒。
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步骤6/9
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姜和蒜沫翻炒6下左右就可以放刚才的辣椒进去炒了，然后再放盐，鸡精。
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步骤7/9
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然后备好的酱油，放大概这个量，翻炒5下左右。
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步骤8/9
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把炒花撒上去，翻炒5下左右，就可以起锅了，
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最后一步
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装盘，吃饭啦。一道下饭菜就成功完成！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-17
三椒肉沫的其他做法
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