蔓越莓蛋糕
蔓越莓的酸酸甜甜配上蛋糕
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步骤1/17
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蛋白和蛋黄分离
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步骤2/17
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蛋黄加白糖搅拌均匀 这里的白糖根据自己喜欢的甜度加
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步骤3/17
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黄油软化
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步骤4/17
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加黄油搅拌均匀
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步骤5/17
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加纯牛奶搅拌均匀
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步骤6/17
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低筋面粉过筛 必须过筛哦
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步骤7/17
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现在准备打发蛋白 加适量白糖 一起打发
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步骤8/17
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打发凝固
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步骤9/17
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分3次加入 上下搅拌的方式 不能划圈搅拌哦
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步骤10/17
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加入蔓越莓 喜欢蔓越莓可以多放
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步骤11/17
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上下振动一下 让大气泡消灭
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步骤12/17
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烤箱预热 放入 时间的话根据自己家烤箱的脾气烤哦~
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步骤13/17
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我的这个蛋糕模具是6寸的哦~
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步骤14/17
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配上奶油 绝对美味
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步骤15/17
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做奶油的半成品
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步骤16/17
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奶香味十足
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最后一步
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方法简单 喜欢的多多关注楼主
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-17
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