丝瓜炒鸡蛋
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步骤1/7
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鸡蛋加少许盐稍加搅拌。我喜欢这样做法,鸡蛋炒熟后有黄白两色,口感好
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步骤2/7
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丝瓜切滚刀块。丝瓜选嫩一点的,我一般不削皮。
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步骤3/7
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尖椒切块。
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步骤4/7
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热锅放适量油,放入八角爆香,放入葱和尖椒稍加翻炒。
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步骤5/7
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放入丝瓜翻炒,加入适量盐。
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步骤6/7
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出锅前放入蚝油。
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最后一步
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把炒好的鸡蛋放进去翻炒出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-17
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