懒人家常鱼
-
步骤1/8
点击查看大图
鱼,洗净,鱼头先放旁边,撒上盐,生粉淋上料酒,用手搅拌均匀。腌制10分钟
-
步骤2/8
点击查看大图
鱼头,均匀抹盐,生粉,淋入料酒。再和其它鱼肉一起腌制。(这样鱼头更加去腥)
-
步骤3/8
点击查看大图
大葱、芹菜切段。(我只要了白色的部分的,更鲜)
-
步骤4/8
点击查看大图
佐料合照……
-
步骤5/8
点击查看大图
热锅入油、加入老姜,豆瓣爆炒,炒香之后放麻辣鱼料。继续翻炒。
-
步骤6/8
点击查看大图
加入葱段、独蒜、炒2分钟,加入清水。
-
步骤7/8
点击查看大图
倒入鱼肉,(水莫过鱼肉刚好)加入芹菜,盖上锅,大火10分钟。
-
最后一步
点击查看大图
起锅前,试试味道,觉得淡了可以再加入点生抽。最后,撒上葱花。可以吃咯……
偶尔吃吃,底料鱼。味道还是很不错的。主要方便,快捷。嘿嘿
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-17
懒人家常鱼的其他做法
懒人家常鱼的相关分类
懒人家常鱼的相关推荐
-
#憋在家里吃什么#这样吃柚子皮,才是最好吃的,腊味炒柚子皮。
426360人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥# 清香软糯的腔骨芋头汤
162179人看过 -
火锅的另类吃法牛腩萝卜锅
137389人看过 -
红油榨菜豆腐汤
21742人看过 -
拯救你的发际线之补肾乌发黑芝麻丸
959846人看过 -
蒜片苦瓜----健康饮食必备
310897人看过 -
带鱼炖豆腐
63543人看过 -
外酥里嫩家常饼;千层饼
194446人看过 -
#冰箱剩余食材大改造#三鲜日本豆腐
177063人看过 -
舒芙蕾松饼,大人小孩都爱吃
76909人看过 -
紫甘蓝沙拉
85652人看过 -
香辣鸡翅,巨好吃^ω^
402224人看过