酸豆角炒空心菜梗
每次去超市都要去买酸豆角,酸豆角买回来吃面条炒菜,那个味道真好。现在吃酸豆角不用跑到超市买了,自己泡的,真方便,还得感谢有个四川的老公,哈哈。
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步骤1/11
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空心菜摘掉叶子,只留梗。
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步骤2/11
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切丁。
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步骤3/11
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酸豆角也切成丁。
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步骤4/11
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炒肉沫,炒香。
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步骤5/11
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下姜蒜。
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步骤6/11
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一小勺豆瓣。
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步骤7/11
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炒香。
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步骤8/11
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下空心菜炒匀。
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步骤9/11
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下酸豆角翻炒。
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步骤10/11
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空心菜炒熟后放一小勺生抽,少量白糖,盐(酸豆角很咸了,口味淡的可以不放),鸡精。酸豆角能直接吃,不用担心不熟。
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最后一步
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咸香超级下饭。拌面,下粥都不错。老公说好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-17
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