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莴笋啤酒鸭的做法

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莴笋啤酒鸭

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自创啤酒鸭

食材清单加入采购清单

鸭肉 250g

、

莴笋 1根

、

辣椒五个

、

大蒜 2瓣

、

花椒 5g

、

啤酒 1瓶

、

盐.味精.糖.酱油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
把生姜.大蒜.辣椒切片.花椒洗净备用
步骤2/8 点击查看大图
莴笋去皮洗净切块备用
步骤3/8 点击查看大图
鸭肉切好过水之后洗净沥干.热锅倒油水分翻炒干
步骤4/8 点击查看大图
然后放入姜蒜.辣椒.花椒炒出香味
步骤5/8 点击查看大图
炒香后倒入一瓶啤酒.上盖大火烧开
步骤6/8 点击查看大图
倒入切好的莴笋.加入适量的盐.味精.酱油.白糖炒均匀.小火上盖慢炖
步骤7/8 点击查看大图
煮至汤汁浓稠即可关火盛出
最后一步点击查看大图
出锅吃饭✌️

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-17

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