绿豆糕
浏览 4492 · 收藏 18
很久没吃绿豆糕了，面包店里也没有卖的，就想着自己动手做做看～第一次做的时候不是很成功，多做几次之后就熟悉多了，也比较得心应手了。因为家里有个一岁多的侄子，所以这次做的就没有用油炒的步骤了！
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
脱皮绿豆用水泡一天，之前有次只泡了几个小时，感觉绿豆没有泡开，所以建议大家泡的时间长一点。
-
步骤2/5
倒掉泡绿豆的水，清水冲洗几遍绿豆，用大碗装，然后放蒸锅里蒸，出气之后再继续蒸35分钟左右，关火，让绿豆继续在锅里焖5分钟再开盖取出。（之前试过在锅里铺纱布蒸，感觉蒸出来的绿豆很干）
-
步骤3/5
取出的绿豆用擀面杖之类的碾成粉，如果家里有料理机也可以直接打成粉。喜欢口感细腻一点的话也可以过筛，我喜欢比较粗糙一点的口感，所以省略了这一步。
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2016-08-17
换个做法
绿豆糕的其他做法
绿豆糕的相关分类
绿豆糕的相关推荐
-
绿豆糕
14736人看过 -
炕椒辣子
57370人看过 -
塌菜馍
12427人看过 -
蔓越莓绿豆糕＃单挑夏天＃
29642人看过 -
三伏天面条这样吃——雪碧拌面
51703人看过 -
#夏至日，大口吃面#荆芥捞面条
145080人看过 -
#肉食主义#超下饭的【红烧排骨】
390893人看过 -
菠菜馍
16139人看过 -
#我的女神“饭”儿#电饼铛懒凉皮
179782人看过 -
菠菜馍（菠菜疙瘩）内附秘制辣椒油蘸料
285677人看过 -
万能油酥&三种口味烧饼拔草
7513人看过 -
韭菜盒子小葱盒子
117833人看过
