冰镇桃子姜
有点借鉴某个地区的小吃紫苏杨梅桃子姜,然而这是缩减版 就叫桃子姜好了
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步骤1/6
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桃子适量 看你想做多少 我这大概是3个混进去了几片黄桃 要用硬桃
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步骤2/6
首先清理桃子用盐搓洗桃子表皮然后清水洗干净,切成比较薄的片大概你大拇指盖的宽度以下左右
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步骤3/6
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然后姜切丝 适量 三个桃子一块比较小的姜就够了
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步骤4/6
之后把它们自然风干一晚(不一定非要晾晒)到摸起来没有明显水分
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步骤5/6
之后取一个密封瓶倒入15ml白醋5g糖搅拌一下后一层桃片一层姜丝一层白糖的顺序放下去
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最后一步
最后瓶子密封好倒放于冰箱里冷藏两天就可以吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-17
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