陈皮红豆薏米
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步骤1/5
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红豆薏米洗干净,用水泡3~4个小时左右
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步骤2/5
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陈皮泡软,将白囊刮干净
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步骤3/5
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陈皮切丝备用
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步骤4/5
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红豆薏米泡了3~4小时后,放适量水待烧开,放入红豆薏米,盖上盖子 大火煮8分钟,然后关火闷40分钟,重复此步骤两次。第三次开火,待水烧开,加入陈皮丝。或者依个人喜好添加百合/莲子(需要提前泡软)煮8分钟,关火闷40分钟。最后第四次开火煮8分钟,闷40分钟。豆豆薏米就会煮得软绵,而且水不会干掉。
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最后一步
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按个人喜好,加入冰糖就是一道美味的糖水。我一般不放,原味!陈皮红豆薏米 袪湿、健脾、且补心。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-17
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