Q弹鸡肉饭
时令虽已入秋,但烈日还在当头。 洪荒食欲也许还没有完全苏醒。 宝宝要清淡也要美味! 而Fiona今天带来的家庭自创快手菜, Q弹的鸡肉搭配鸡汁闷出的香甜米饭, 让你的味觉告诉你, 清淡不代表失去想吃的冲动, 美味也并不一定需要复杂而高超的厨艺。 几味食材,轻松获取美味。 省时省力,想吃就吃也是美哉! 现在就学习方法来满足疲惫食欲吧!
-
步骤1/10
点击查看大图
选取肉质比较软嫩的整鸡一只
-
步骤2/10
点击查看大图
将整鸡清洗完毕放入锅中,同时放入与整鸡齐平的水,八角、葱段、姜片和适量盐
-
步骤3/10
点击查看大图
待大火煮沸后10分钟捞出
-
步骤4/10
点击查看大图
将整鸡放入冰水中冷却
-
步骤5/10
点击查看大图
将鸡肉切成长块
-
步骤6/10
点击查看大图
大蒜捣成蒜蓉淋上食用油
-
步骤7/10
点击查看大图
适量耗油与生抽搅拌均匀
-
步骤8/10
点击查看大图
锅中放入大米并盛出适量鸡汤放入(鸡汤与米饭成1:1的比例)
-
步骤9/10
点击查看大图
小火将饭闷熟
-
最后一步
点击查看大图
Q弹鸡肉配鸡汁闷出的鲜香米饭简直夏日绝配
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-17
鸡肉饭的其他做法
鸡肉饭的相关分类
鸡肉饭的相关推荐
-
红烧鸡翅
15601441人看过 -
鸡肉饭
31895人看过 -
酸汤黑鱼片
67154人看过 -
家传秘制卤牛肉
25942005人看过 -
鸡肉饭
18586人看过 -
松茸鸡肉饭
78692人看过 -
#西班牙橄榄中式创意菜#双色橄榄蒸蛋羹
10人看过 -
精致好菜#葱油焗南瓜~咸香软糯
539人看过 -
#西班牙橄榄中式创意菜#有手就会的杂粮窝窝头配菜
2348人看过 -
#立冬第一补#(简易版)海皇粉丝
1538人看过 -
快手儿童早餐一例
394人看过 -
#冬日治愈时刻#紫苏加拿大北极虾海鲜煲
2160人看过