下酒菜之爆炒沙螺
沙螺,有滋阴降火,泌心润肺的功效。
-
步骤1/9
点击查看大图
沙螺洗净
-
步骤2/9
点击查看大图
倒点食用油热锅后,姜切片炒一会,再把沙螺倒下去翻炒
-
步骤3/9
点击查看大图
需要加的香料粉事先备好待用
-
步骤4/9
点击查看大图
我还另外加了一小块豆腐下去,据说功效更显著。然后把切好的小辣椒倒下去一起翻炒。
-
步骤5/9
点击查看大图
快起锅时,倒点麻油,料酒,酱油,撒点胡椒粉,花椒粉,孜然粉。趁热翻炒一会即可出锅
-
步骤6/9
点击查看大图
香菜事先洗好了,沙螺盛盘后可作装饰可祛除腥味
-
步骤7/9
点击查看大图
盛盘
-
步骤8/9
点击查看大图
香菜叶铺在上头,色香味俱全,再开瓶啤酒简直绝配
-
最后一步
点击查看大图
家人都称赞赞(≧▽≦)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-17
爆炒沙螺的其他做法
爆炒沙螺的相关分类
爆炒沙螺的相关推荐
-
#餐桌上的春日限定#红烧鲍鱼
14094120人看过 -
简单鲜美的盐水煮香螺
233398人看过 -
酱香香螺
153157人看过 -
#芝士盖被 爆改芝味#辣炒花螺
152093人看过 -
蒜蓉辣椒酱爆炒香螺
244055人看过 -
蒜蓉蒸鲍鱼
22903989人看过 -
响螺瘦肉海底椰汤
79631人看过 -
鲍鱼捞饭
304660人看过 -
今春鲍喜
989454人看过 -
香辣蛏子
271094人看过 -
猪肺煲
128006人看过 -
莫家码头:竹节虾煲冬瓜(虾仁冬瓜煲)
23610人看过