鸡丝大冷面
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步骤1/9
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鸡胸脯肉切丝 青椒、黄瓜切丝备用
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步骤2/9
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把切好的鸡丝放入煮沸的水中 （也可以把一块胸脯肉煮熟 手撕成丝 效果更佳）
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步骤3/9
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煮好鸡丝捞起备用
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步骤4/9
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冷面下锅 根据个人口味选择软硬程度
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步骤5/9
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煮好的冷面多过几次冷水
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步骤6/9
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冷面入盘放盐 孜然粉 糖 鸡精 辣椒粉 陈醋 黄瓜丝 青椒丝 鸡肉丝
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步骤7/9
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把烧开的油倒入放好料的大冷面上
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步骤8/9
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生猛地倒入大碗里拌拌拌
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最后一步
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配上麻辣牛肉干就上天了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-16
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