红萝卜煮蘑菇
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红萝卜富含维生素A和多种人体必需的氨基酸及十几种酶,对防治高血脂、肥胖症等大有好处;蘑菇含糖,脂肪少,食用此菜可以达到较好的瘦身效果。
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烹饪步骤
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步骤1/3
红萝卜去皮切成小块,蘑菇切件,黄豆泡透蒸熟,西兰花改成小颗;
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步骤2/3
烧锅下油,放入红萝卜、蘑菇翻炒数次,煮入清汤,用中火煮;
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最后一步
待红萝卜块煮烂时,下入泡透的黄豆、西兰花,调入盐、味精、白糖,煮透即可食用。提示:煮此菜时不宜用大火,以中火煮制为佳。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-16
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