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蒜蓉粉丝干贝的做法

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蒜蓉粉丝干贝

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10~30分钟 | 切墩(初级)

干贝

、

粉丝

、

大蒜

、

菜油

、

小香葱

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
干贝温水泡发2小时，粉丝温水泡20分摆盘
步骤2/4 点击查看大图
大蒜切蒜蓉，不粘锅放入菜油烧熟（要不有生油味，菜油的量看蒜蓉多少定，我大概用了50mL)，关小火，下蒜蓉炒熟后淋在干贝及粉丝上（炒蒜蓉时可另起锅烧水)，水开上笼蒸20分钟。
步骤3/4 点击查看大图
蒸好后出锅淋上生抽或蒸鱼酱油，撒上小香葱段。
最后一步点击查看大图
吃的时候拌匀就行了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-16

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